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牛肉不能和什么食物一起吃 和牛肉相克的食物
2022-11-07

牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源,常吃牛肉具有强身健体,补血养血之功效。牛肉营养丰富,但一定要掌握食物搭配技巧。

因为食用牛肉也有禁忌的,那牛肉不能和什么食物一起吃?健康吃牛肉,请一定要紧记以下牛肉食物相克表。

牛肉的食物相克表

牛肉+ 韭菜 :一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒

牛肉+ 橘子 :不利于营养素的吸收

牛肉+ 红塘 :一起吃会引起腹胀

牛肉+ 红糖 :腹胀

牛肉+ 鲶鱼 :一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗

牛肉+ 田螺 :不易消化,会引起腹胀

牛肉+ 海螺 :身体不适

牛肉+ 板栗 :栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化

牛肉+ 白酒 :同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎

牛肉相搭食物

牛肉+ 南瓜 :健胃益气

牛肉+ 芹菜 :营养瘦身

牛肉+ 姜 :驱寒、治腹痛

牛肉+ 土豆 :保护胃黏膜

牛肉+ 菜花 :帮助吸收维生素B12

牛肉+ 香菇 :易于消化

牛肉+ 茭白 :催乳汁

牛肉+ 芋头 :养血补血

禁忌人群:1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。2.黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。